Friedenfels - felsenfest in Qualität

- Biere nach dem Bayerischen Reinheitsgebot -
seit 1886

Der Braumeister grüßt!

In mehr als 15 Jahren sammelte unser Bräu Christian Mitterbauer internationale Erfahrung in Japan, Russland und Lettland.
Nicht zuletzt durch diese unschätzbare Erfahrung, seinen enormen Anspruch an gleichbleibend hohe Qualität und der ungebrochenen Faszination, aus vier Rohstoffen eine solch unglaubliche Geschmacksvielfalt kreieren zu können, gelingt es unserem Braumeister, unsere über 135-jährige Tradition mit Innovationen respektvoll zu kombinieren und feine Biere für jeden Geschmack herzustellen.

Regionale Brauerei aus der Oberpfalz

Tradition und Region stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Neben den Arbeitsplätzen für die Region unterstützen wir zahlreiche Vereine, wir richten die örtlichen Feste aus und beliefern unsere Heimat mit unserem eigenen Getränkeheimdienst. Tagtäglich kombiniert unser unabhängiges Team Tradition und modernen Schöpfergeist - Grundvoraussetzung für kompromisslose Qualität und Kundenservice.

Handwerkliches Brauverfahren

Craft Beer gibt es bei Friedenfelser schon seit Gründung der Brauerei im Jahr 1886. Friedenfelser Bier ist Handarbeit! Besonders deutlich wird das bei unserem Steinwald Zoigl. Das handwerkliche Geschick und die jahrelange Erfahrung unserer Brauer trifft heute auf modernste Technik, gepaart mit hochwertigen Rohstoffen und einer Passion für höchste Braukunst.

Ganzheitliches Wirtschaften

Wir pflegen einen viel-dimensionalen Blick auf Natur und Umwelt. Zum Beispiel schöpfen wir unser Brauwasser aus unseren eigenen Quellen im Naturpark Steinwald. Die Landwirtschaft in Friedenfels wird zu 100% biologisch bewirtschaftet (Bioland) und in der Forstwirtschaft betreiben wir auf großer Fläche naturnahen Waldbau.

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Das Brauereigebäude bei Sonnenaufgang mit Drohne.

Friedenfelser Schlossbrauerei

Friedenfelser - felsenfest in Qualität. Wir stützen uns auf die Tradition und Erfahrung unserer Brauerei. Gleichzeitig schauen wir immer nach vorne und investieren in die Zukunft. Maßgeblich für unsere Qualität und den Erfolg sind unsere treuen und zuverlässigen Mitarbeiter, die sich durch Verantwortung und Engagement auszeichnen. Permanente Qualitätskontrollen, die Ausbildung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter und beste Rohstoffe garantieren unseren Qualitätsanspruch.

Bierspezialitäten im Online Shop
Die Edelbrände aus der Friedenfelser Brennerei.

Friedenfelser Brennerei

Unser eigenes Quellwasser eignet sich auch hervorragend um verschiedene Spirituosen zu produzieren. Je nach Sorte lagern die Spezialitäten zwei bis fünf Jahre, zum Teil in Eichenfässern in unserem historischen Felsenkeller. Obstler, Williams Christ, Zwetschgenbrand, Kirschbrand, Apfelbrand und Bierbrand sind Spezialitäten für besondere Anlässe. Erhältlich sind unsere Weißensteiner Edelbrände im Dorfladen Friedenfels.

Edelbrände im Online Shop

Unser Quellwasser, mit Hopfen und Malz veredelt.

Die Friedenfelser Bierwelt

Als Spezialisten handwerklicher Braukunst bieten wir Euch Bierliebhabern größtmöglichen Biergenuss. Unser Sortiment beinhaltet eine große Auswahl an hochwertigen Bierspezialitäten.

Mehr erfahren...

Wo bekomme ich Friedenfelser Bier?

Supermärkte / Getränkemärkte

Restaurants / Gaststätten

Wir sind für Dich da!

Für Anfragen zu unserer Brauerei und dem Festservice kontaktiere uns unter:
09683 910
Wir freuen uns auf Deinen Anruf.