Edel Märzen

Märzenbier mit starkem Körper und leicht malziger Note, gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
Wussten Sie schon: unsere Biere sind mit Quellwasser aus unseren eigenen Tiefbrunnen gebraut. Schmecken sie vielleicht deswegen so gut?

Biertyp:

untergäriges Bier

Alkoholgehalt:

5,5 % vol

Stammwürze:

13,5 % Gew.

Kaloriengehalt:

Trinktemperatur:

Flaschengröße:

0,5 l

Dazu passt:

Backhendl

Zutaten:

2 ganze Hühner, Paprika edelsüß

2 Birnen (geschält, halbiert und entkernt), Preiselbeermarmelade, 1 Flasche Rotwein

 Zubereitung:

Das Huhn auf allen Seiten mit Salz einreiben. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 40 bis 50 Minuten garen.

Die Birnen mit dem Rotwein zum köcheln bringen und bis zu 60 Minuten ziehen lassen.

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Ein Rezept von Instagram Foodblogger @unifood.coma

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